Visite Guidée
5 BONNES RAISONS DE DECOUVRIR LE PERE FOUETTARD
TENDANCE & TRADITION
Le Chef vous propose une cuisine française traditionnelle de qualité, des produits frais, des assiettes généreuses. On retrouvera sur la carte des plats phares de la gastronomie française comme le Pot au Feu, le Cochon de lait au miel, le Foie gras poêlé ou le Saumon fumé maison ainsi que des plats plus actuels tels que le Burger Transalpin, la salade Caesar ou le Brunch du dimanche.
UN VERY HAPPY HOUR
Un très large choix de cocktails et boissons sans alcool à prix doux. Et c'est tous les jours de 15h à 00h, même le Lundi!
UN ESPACE MULTIPLE
Au Père Fouettard, nous nous adaptons à vos envies. Buffet, Dîner professionnel, Cocktail entre amis: divers espaces indépendants peuvent être privatisés afin de répondre à vos attentes.
A TOUT HEURE
Notre établissement est ouvert de 8h00 à 00h00 ( 00h30 le weekend) vous permettant de vous restaurer quand vous le désirez.
UNE EQUIPE JEUNE ET CHALEUREUSE
Au Père Fouettard, une équipe de professionnels seront à vos petits soins. Toujours à l'écoute, le service y est rapide et personnalisé.
IL ETAIT UNE FOIS
Le Père Fouettard est un bistro mythique créé en 1983. A l'époque, il n'y avait qu'un seul plat : Le Pot-Au-Feu servi en trois étapes. Le bouillon pour commencer, puis l'os à Moelle et enfin la cocotte de bœuf et ses légumes bouillis. C'était alors le rendez-vous du Paris Mondain, un bistro ultra vivant et convivial. Coluche y aurait d'ailleurs eu ses habitudes.
En 2007, Flora Batinic et Olivier Flottes reprennent cette institution. Le grand chambardement commence. Flora y consacre toute son énergie et en 2011, Le Père Fouettard ferme ses porte pendant deux mois pour rénovation.
Et c'est le 2 mars 2011 que l'équipe vous accueille désormais dans un bistro certes rénové mais qui n'a perdu en rien de son authenticité et de sa convivialité.
Equipe
Nicolas Batinic (Directeur)
Après un parcours dans les brasseries de luxe de St Germain et de la Côte d'Azur, Nicolas Batinic atterrit au Père Fouettard. Dès le premier soir Nicolas livre une prestation brillante à la fois exubérante, ultra efficace et rigoureuse.
Entre Nicolas et Le Père Fouettard, c'est une histoire de cœur qui commence. Et comme l'Histoire est souvent pétrit de belles histoires, un mariage et un bébé plus tard, Nicolas devient Directeur.